Comida japonesa

June 8, 2006

Dicen que la mejor dieta en el mundo es la japonesa por la que se puede mantener la línea física, estar flaco, digamos. Aunque la obesidad es un tema cada vez más preocupante en Japón, claro, por culpa de la comida rápida. La dieta japonesa tradicional suele estar ’sosa’ por minimo uso de aceite. Para dar más sabor se dan más grasa en la comida rápida, pero cuando comemos tal como nuestros abuelos comían nos llena bien sin ningúna necesidad de poner grasa ni nada. Si queramos un pelin de sabor, pués, se puede echar un poquito del aceite de oliva. Es sano y da mucho sabor de poquita cantidad. Lo malo de la comida japonesa es no hay postre en general porque usamos azucar en la comida, o sea, el postre ya está incluida en la comida!:D En mi familia solíamos comer fruta como postre pero hay mucha gente japonesa que no la comía. Como vivo fuera de Japón no sé como van las cosas hoy día. A ver si pudiera recuperar la receta ideal en la mía para que pueda vivir larga vida. La única debelidad que tengo ante la receta ideal es el chocolate, un enemigo eterno y poderoso…